ينظم اتحاد الصناعات الغذائية معرض الغذاء الفلسطيني – غذاؤنا – سنويا ويحرص الاتحاد على عقد المعرض كل سنة في شطري الوطن حيث عقد خلال هذا العام في مدينتي نابلس وغزة،  ويهدف الاتحاد من خلال هذه المعارض الى تعريف المستهلك الفلسطيني بالمنتجات الغذائية الفلسطينية وزيادة الحصة السوقية لهذه المنتجات في السوق المحلي من خلال تشجيع التجار على ابرام صفقات تجارية والاستفادة من المزايا والحسومات التي تمنحها المصانع الغذائية الفلسطينية خلال فترة المعرض 

أهداف المعرض
• تعزيز معدلات النمو المتطردة في الحصة السوقية والذي تحقق من خلال المعارض السابقة وتعريف المستهلك بجودة وطرق تعبئة ومذاق المنتجات الغذائية الفلسطينية .
• تعريف التجار والموزعين والمستهلكين بجميع المنتجات الغذائية الفلسطينية.
• توفير تغطية إعلامية واسعة للصناعات الغذائية الفلسطينية.
• تعزيز ثقة المستهلك بالمنتجات الفلسطينية والعمل على تغيير الصورة السلبية المتشكلة في أذهان المستهلكين تجاه جودة بعض المنتجات الغذائية الفلسطينية من خلال الحملة الإعلامية والإطلاع المباشر.
• زيادة الحصة السوقية للمنتجات الفلسطينية في المناطق المحتلة في العام 1948 من خلال دعوة بعض التجار والمستهلكين من الداخل لزيارة المعرض.
• زيادة نسبة الصادرات الفلسطينية من خلال دعوة بعض التجار والوكلاء من الدول المجاورة

خطة المعرض
ازدادت الحصة السوقية للمنتجات الغذائية الفلسطينية خلال العقد الماضي، حيث زادت ثقة المستهلك من خلال تطوير الجودة، التعبئة والتغليف، إجراءات السلامة الغذائية والمواصفات والتعليمات الفنية الإلزامية. ويعود نجاح المعرض الحالي الى التخطيط السليم وتنفيذ حملة إعلامية وإعلانية ناجحة من اجل إيصال الرسالة للوصول الى الأهداف المنشودة التالية: 
أهداف الإعلام والإعلان:
• إدارة وتنفيذ تغطية صحفية للحدث ونشاطاته ودور الإتحاد والأعضاء فيها.
• استهداف طرفي المعادلة من التجار والمستهلكين
• تعريف الفئات المستهدفة بأهمية وفوائد المشاركة والمزايا الخاصة للمعرض الحالي
• التركيز على دور الاتحاد كمنظمة ذات تأثير فاعل، ليس في هذا المعرض فحسب، بل بشكل عام في دعم وتطوير قطاع الصناعات الغذائية.

وصف المشروع
• من اجل نجاح هذا المعرض وتحقيق الاهداف المرجوة منه تم تنفيذ ما يلي:
- عمل حملة اعلانية  كبرى شملت اعلانات في الصحف المحلية وثلاث جرائد في الداخل الفلسطيني (كل العرب، الصنارة والحقيقة) اضافة الى ثلاثة مواقع الكترونية وتم تعيين مستشار اعلامي بصورة مؤقتة لمتابعة الحملة الاعلامية 
- عمل حملة اعلامية شملت الاعلان في شبكة راية الاعلامية وعدد من الاذاعات المحلية، ويذكر ان هذه الحملة تمت تحت رعاية شبكة راية الاعلامية
- الترويج من خلال اللوحات الاعلانية المنتشرة على مداخل المدن الفلسطينية
- تجهيز مواد دعائية لتوزيعها في المعرض (دليل المعرض، اكياس قماش صديقة للبيئة، بطاقات مميزة للعارضين والمنظمين)
- عمل اقواس نفح وبالونات على مداخل المجمع التجاري والمعرض من اجل لفت نظر الزوار وتشجيعهم على زيارة المعرض
- دعوة 3000 تاجر من الضفة ورجال اعمال من غزة و500 تاجر من الداخل الفلسطيني لزيارة المعرض
- دعوة الوزارات ذات العلاقة والمؤسسات الدولية المانحة والقنصليات والسفارات العاملة في فلسطين لزيارة المعرض والاطلاع على الانجازات التي حققتها الصناعات الغذائية الفلسطينية
- تاسيس صفحة للمعرض على موقع التواصل الاجتماعي (الفيس بوك) حيث ابدى اعجابه بهذه الصفحة 6500 شخص
- دعوة المدارس والجامعات الفلسطينية لزيارة المعرض
- التنسيق مع كلية الهندسة في جامعة النجاح لتزويد الاتحاد بمتطوعين لمساعدة الاتحاد والمصانع في عرض منتجاتها
- تنظيم يوم توظيف لاستيعاب عدد من الخريجين في المصانع الغذائية الفلسطينية 
- استعراض نتائج دراسة الاحتياجات التدريبية لقطاع الصناعات الغذائية والتي تم تنظيمها بالتعاون مع جامع النجاح الوطنية
- تنظيم مؤتمر صحفي قبل المعرض بثلاثة ايام تم فيه الاعلان عن انهاء الاستعدادات لاقامة معرض الغذاء الفلسطيني غذاؤنا 2014
• من خلال هذه الحملة والجهد المبذول حقق المعرض الهدف المرجو منه حيث زار المعرض اكثر من 80000 زائر في نابلس وغزة ويعتبر من افضل المعارض التخصصية التي تم تنفيذها في فلسطين