شريط الأخبار

حالة الطقس اليوم


أسعار أزواج العملات المباشرة مقدمة من السعودية Investing.com

البورصة الفلسطينية

ورشة عمل "حول المواصفات والمقاييس للأغذية واقعا وتحدياتها"

الاربعاء 27/3/2019
إتحاد الصناعات الغذائية الفلسطينية وبالتعاون مع مؤسسة المواصفات والمقاييس وجمعية حماية المستهلك وبتريب من جامعة النجاح الوطنية  كلية الزارعة والطلب البيطري دائرة التصنيع الغذائي والتغذية، ورشة عمل "حول المواصفات والمقاييس للأغذية واقعا وتحدياتها" حيث هدفت الورشة إلي تعريف طلبة الجامعة بأهمية المواصفات الفلسطينية ودور المؤسسات الشركة في تطوير الصناعات الغذائية الفلسطينية  حيث افتتحت الورشة د .هبة الفارس عميد كلية الزراعة والطب البيطري في جامعة النجاح مرحبة بالحضور الكريم , ومؤكدة على ضرورة استمرارية التعاون بين الشركاء وذوي الاختصاص وأشادت الفارس بدور  الجهات الحكومية  والتي اعتبرتها البوصلة الهامة لتحقيق أهداف استراتيجية..
وأكد السيد بسام أبو غليون مدير عام إتحاد الصناعات الفلسطينية عن أهمية الشراكة التي تجمع إتحاد الصناعات الغذائية والجهات الرسمية و الحكومة ذات العلاقة التي تسعى إألى تطوير قطاع الصناعات الغذائية من خلال البرامج المختلفة في الوزارات وأوضح دور الإتحاد في إعداد المواصفات الفلسطينية بالإضافة الى المهام الأخرى التي يقوم بها الإتحاد لخدمة الصناعات الغذائية الوطنية بالاضافة لاهم النشاطات المختلفة التي تخدم قطاع الصناعات الغذائية الفلسطينية كما أشار إلى ضرورة دعم المنتج المحلي ودعم  الصناعات الوطنية التي هي أساس الاقتصاد الفلسطيني والتي تشكل أكبر مشغل للأيدي العاملة الفلسطينية .
وقد تحدث المهندس حيدر حجة مدير عام مؤسسة المواصفات والمقاييس على دور جامعة النجاح في دعمهم المتواصل للمؤسسة، مضيفاً أن هذه الورشة تأتي ضمن سلسلة من الورش التوعوية التي تقوم بها المؤسسة بهدف رفع الوعي حول تطبيق المواصفات والتعليمات الفنية،
وبدوره قدم السيد صلاح هنية رئيس جمعية حماية المستهلك طرحاً عن القضايا التي تهتم بها الجمعية والتي بجوهرها تهم المستهلك وعن رؤيتها ورسالتها وحقوق ومبادئ حماية المستهلك .
هذا وقد قدم د.سامر المدلل من قسم التغذية والتصنيع الغذائي في كلية الزراعة والطب البيطري عرضا لدراسة بحثية أعدته الكلية عن منتوجات الحليب المعقم طويل الأمد الموجودة في الأسواق الفلسطينية .
هذا وقد قام فريق من مصنع زيتا بعرض تجربتة في الحصول على شهادة الايزو 22000 والتي تحدد متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء واضاف الفريق شرحاً عن بدايات المصنع التي بدأت بقدرة إنتاجية صغيرة ولكن بمرور الوقت تم زيادة هذه القدرة الإنتاجية بشكل متنامي ونجحت الشركة في وضع نفسها كأحد رائدي الصناعات الغذائية في السوق الفلسطينية كما أشادو بتعاون مؤسسة المواصفات والمقاييس



الإثنين | 01/04/2019 - 02:58 مساءً